家

秋刀魚の塩焼き・焼茄子のサルサソース・蛸唐揚・玄米・ビール

玉葱をみじん切りにしたドレッシングソースは
私が料理を作るようになって気がついた我が家の味
よく母が作っていた焼いた茄子の一皿を作ってみた
フライパンのない台所で
中華鍋で茄子を焼くのが大変難しい